愛廚梁山雞

梁山雞是一道重慶的特色菜，將傳統的辣味於中國的藥膳結合在一起，既養生又美味。 愛廚梁山雞是開在社區的餐廳，但它卻是許多重慶人特地排隊去吃的網紅餐廳。

對於遊客來說，找到它的位置有點難，本地人都可能會迷路，所以我們會在文章最後附上它的具體地址。

這家店選用新鮮的雞，再搭配各種山藥、當歸、黨參、沙參等各種中藥進行燜制，非常的美味。既保留了重慶菜麻辣的特色，又融入了中藥獨特的鮮香味。

梁山雞其實也是一道藥膳火鍋，可以在裡面加入各種配菜。